★簡単かぼちゃのサラダ★
KEC嫁 @cook_40118923
らっきょがアクセントです！！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったのと、らっきょが漬けたのがたくさんあったので、合うかな～とふと思いつきました★
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を2cmくらいにザクザク切る。
- 2
かぼちゃを細かくして、レンジで5分ラップをして柔らかくする。
- 3
煮卵（ゆで卵でもOK）とらっきょを細かく刻む。
- 4
３で刻んだものとかぼちゃを合わせてマヨネーズで和える。味をみながらマジックソルトとコショウを加えてさらに和える。
- 5
水菜を下にひいて和えたものを上に乗せて胡麻をちらして出来上がり！！
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コツ・ポイント
味をみながら自分好みにしてください。
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隠し味の“らっきょう”がポイント！マヨネーズの代わり“ヨーグルト”も使っているのでヘルシーですよ。
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