優しい甘さの、りんごのコンポート♪
みりみりまま @cook_40203329
仕上げのはちみつが、ほんのり優しい甘さになっていて、ひつこくもなく食べやすい出来上がりになっていると思います。
このレシピの生い立ち
もうすぐ敬老の日♪いつも優しいおばあちゃんに、大好きなりんごを食べてもらいたくて、歯にも体にも優しいコンポートを作ってみました。
優しい甘さの、りんごのコンポート♪
仕上げのはちみつが、ほんのり優しい甘さになっていて、ひつこくもなく食べやすい出来上がりになっていると思います。
このレシピの生い立ち
もうすぐ敬老の日♪いつも優しいおばあちゃんに、大好きなりんごを食べてもらいたくて、歯にも体にも優しいコンポートを作ってみました。
作り方
- 1
りんごの皮むいて、八切りにして塩水につけておきます。
- 2
＊の材料をすべて、お鍋に入れて火にかけます。沸騰するまでは強火で大丈夫です。
- 3
沸騰して2.3分ぐらい、アルコールか飛んだら、①のりんごの水気を切って、お鍋に入れます。
- 4
弱火で25分コトコト♪します。
- 5
仕上げに、はちみつを入れてスプーンで一回り混ぜたら出来上がりです。
- 6
お皿に移し替え、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
火加減に、気をつけてもらえれば、あとはコトコトするだけなので、簡単に作れますよ。
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