アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り
白いワタをスプーンで取り除いたあと
薄い半月切にする -
- 2
氷水に入れる
-
- 3
白ごまをする
酢、醤油、砂糖と混ぜ ゴマたれを作る -
- 4
スライスしたゴーヤをざるに上げて水気をきる
- 5
ゴーヤとゴマダレを混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
ゴーヤを薄くスライスするだけで 特にコツはないです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922263
ゴーヤを半分に切り
白いワタをスプーンで取り除いたあと
薄い半月切にする
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白ごまをする
酢、醤油、砂糖と混ぜ ゴマたれを作る
スライスしたゴーヤをざるに上げて水気をきる
ゴーヤとゴマダレを混ぜて出来上がり
ゴーヤを薄くスライスするだけで 特にコツはないです
