ちょこ♡ハートぱん

Name: ちょこ♡ハートぱん
Yield: ８個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200g; ココア(無糖) 15g; はちみつ 8g; 塩 4g; バター 15g; ヨーグルト(無糖) 24g; 水 108g; いちじく 1個; ・チョコ 適量; ・くるみ 適量

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

かわいいハートのちょこぱん♡たっぷり巻いたチョコ＆くるみが美味しい^^贈り物にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用にチョコを使ったかわいいパンを焼きました♪

ちょこ♡ハートぱん

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

８個

強力粉 200g
ココア(無糖) 15g
はちみつ 8g
塩 4g
バター 15g
ヨーグルト(無糖) 24g
水 108g
いちじく 1個
・チョコ適量
・くるみ適量

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作り方

1
HBで生地作り。いちじくは刻んでミックスコールで投入。
2

ガス抜きして8等分にして丸め、ベンチタイム10分。
3
平たく伸ばして刻んだちょことくるみを包み、半分に折って横から包丁で切って切り口を上に向ける。
4
200度に予熱したオーブンに入れ、190度で12分。スチームがあれば2分入れる。

コツ・ポイント

成形の仕方は想像してがんばってください！笑
まんべんなくチョコ＆くるみを巻き込むと、断面がきれいです。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2017/02/13 08:16に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

パンココアはちみついちじくくるみバター強力粉ヨーグルトチョコレート

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