かぶの葉とじゃこの炒め物♡

今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869

タダのかぶの葉で美味しい副菜♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです^_^

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材料

2人前
  1. かぶの葉 1把分
  2. じゃこ 大さじ山盛り2杯
  3. ごま 大さじ1と1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉は細かく切っておきます。

  2. 2

    ごま油でじゃこを炒め、こんがりするまで炒める。
    かぶの葉を入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    醤油・ごまを入れたら、強火で炒める。
    香りが出たら出来上がりです^_^

コツ・ポイント

最後に香りを出すところです。
塩味はじゃこでついているので、醤油はあくまで香り付程度で。

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レシピ作者

今日は何たべよ♪
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毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡
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