ビールが美味しい☆甘辛☆担々大根
さやあ☆ @cook_40068640
2014/10/18 話題入感謝♡
麺を大根にしてヘルシーに♡
ビールに合う甘辛美味！
大根消費にぜひw
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べたくて。
竹の子のピリ甘辛マーボ炒め☆豆板醤使用(レシピID :18834280)の合わせ味噌だれと同じ配合で作ったらものすごく美味しくできました！！
一番好きな大根料理になりました。
ＮＯ１３０
ビールが美味しい☆甘辛☆担々大根
2014/10/18 話題入感謝♡
麺を大根にしてヘルシーに♡
ビールに合う甘辛美味！
大根消費にぜひw
このレシピの生い立ち
大根を美味しく食べたくて。
竹の子のピリ甘辛マーボ炒め☆豆板醤使用(レシピID :18834280)の合わせ味噌だれと同じ配合で作ったらものすごく美味しくできました！！
一番好きな大根料理になりました。
ＮＯ１３０
作り方
- 1
大根は細めの短冊切りにする。
- 2
フライパンに紙で薄く油をひき、中火～中弱火で大根がすきとおるまで炒める。
- 3
大根が好みの固さになったら豚ミンチを入れる。低オイルで焦げやすので、火は弱火にする。
- 4
ミンチが煮えたら一旦火を消しよく混ぜておいた合わせ味噌だれを大根にしっかりからめる。
- 5
再び中火にかけ、絶えず混ぜながらとろみがつくまで炒める。
- 6
とろみがついたらできあがり♡
- 7
竹の子バージョンです。
レシピID：18834280 -
- 8
2013/04/11
カテゴリ掲載されました♡
ありがとうございます♡ -
- 9
2014/10/18
話題入できました♡*。
どうもありがとうございます
(^-^✿)
コツ・ポイント
味噌の味が少し強めにでます。←そこが美味しいと思っています♡
味噌っぽさを減らしたい方は味噌を少し減らして、おしょう油を少し増やしてくださいネ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18925050
