小松菜の塩昆布和え-レシピのメイン写真

小松菜の塩昆布和え

もつ鍋食べてる
もつ鍋食べてる @cook_40190825

<細かく刻んだ小松菜と塩>がガンの予防効果として重要だそうなので、他にもアレンジが出来そうです。
このレシピの生い立ち
テレビで細かく切った小松菜と塩を和えたものがガンの予防に良いと聞き、(テレビでは浅漬けでしたが)アレンジしてみました。

小松菜の塩昆布和え

<細かく刻んだ小松菜と塩>がガンの予防効果として重要だそうなので、他にもアレンジが出来そうです。
このレシピの生い立ち
テレビで細かく切った小松菜と塩を和えたものがガンの予防に良いと聞き、(テレビでは浅漬けでしたが)アレンジしてみました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 塩昆布 適量
  3. じゃこ 適量
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、細かく刻む(細かく切ることでガンの予防物質が増えるとのこと)

  2. 2

    ボウルに小松菜を入れて、塩昆布、じゃこ、ごま油と和える

  3. 3

    お皿に盛りつけて完成

コツ・ポイント

味の濃さはお好みでどうぞ。

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