◆暑い夏に!韓国風ピリ辛ビビンそうめん◆

さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463

ピリ辛がたまりません♥
具は何を入れてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
韓国のビビン麺が大好きなのでそうめんで作ってみました♫
簡単&そうめんに合うようにめんつゆで味をつけてます^^

◆暑い夏に!韓国風ピリ辛ビビンそうめん◆

ピリ辛がたまりません♥
具は何を入れてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
韓国のビビン麺が大好きなのでそうめんで作ってみました♫
簡単&そうめんに合うようにめんつゆで味をつけてます^^

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材料

1人分
  1. そうめん 1人分(2束程度)
  2. キムチ 適量
  3. ゆでたまご 適量
  4. お好みの具で のりやきゅうり、ささみ、ツナ、ねぎなど…
  5. コチュジャン 大さじ1.5
  6. めんつゆ 小さじ1~
  7. 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ◎すりごま 小さじ1
  10. お好みでやさしいお酢 少々

作り方

  1. 1

    ◎を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    混ぜたら、よく水を切っておいたそうめんを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    キムチとゆでたまご、お好みの具をのせてできあがり!!

  4. 4

    少しお酢を入れてもおいしいですよ^^

コツ・ポイント

めんつゆは今回5倍のものを使いました。
3倍や2倍のものを使われる方は、少しめんつゆを多めに入れてください。
キムチの汁を少し加えてもおいしかったです^^
具多めにするときは、たれを2倍に作ってたっぷりかけてください♥

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さや(●^^●)
に公開
広島に住んでます♫2018年に男の子が産まれました!!大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました(;゜0゜)たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。とても嬉しかった。それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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