カボチャのパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山貰って、なかなか減らないカボチャを…(^^;;
作り方
- 1
カボチャをワタをとり薄切りにし、レンジで4〜5分
ラップは、軽く - 2
柔らかくなったカボチャに牛乳を入れて軽く潰す。
- 3
バターを溶かし、卵・砂糖を混ぜ合わせたら、②のカボチャも混ぜ合わせる
- 4
オーブン170度に予熱開始
- 5
③にホットケーキミックスをザルなどで、ふるいながら入れて、さっくりと混ぜ合わせる
- 6
オーブンで30〜40分焼いて爪楊枝などで、刺して生地が付かなければ
出来上がり。
コツ・ポイント
豆乳の方がしっとりかな(^^;;
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まなぷぅ☆ -
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