味付けは塩麹のみ！豚肉と野菜の塩麹炒め
容子パイン @cook_40167735
調味料は塩麹だけなのに、こんなにおいしくて簡単！
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってくれました。簡単すぎ！おいしすぎ！
味付けは塩麹のみ！豚肉と野菜の塩麹炒め
調味料は塩麹だけなのに、こんなにおいしくて簡単！
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってくれました。簡単すぎ！おいしすぎ！
作り方
- 1
ビニール袋に豚肉と塩麹を入れ、よく揉む。冷蔵庫で１時間以上寝かす。私は半日くらい置いちゃいます。
- 2
玉ねぎはくし切り、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとピーマンを炒める。軽く火が通ったら、豚肉を塩麹がついたま一緒に炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、出来上がり！
コツ・ポイント
塩麹はこちらを使用してます
レシピID:18933117
お使いの塩麹によって塩分が違うので、調節してください。
似たレシピ
-
-
-
塩麹のみで味付けるヘルシーな野菜炒め 塩麹のみで味付けるヘルシーな野菜炒め
やさしい塩麹の味が、野菜それぞれの味を引き立てます。調味料も塩麹のみなのでとっても簡単。シンプルな味の野菜炒めです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926317
