豆苗と大根の豚巻き。ポン酢ずぶずぶで。
ポン酢職人nao @cook_40068591
ポン酢ぶっかけ系豆苗と大根の豚バラ巻きレンチンレシピ。
このレシピの生い立ち
子供がめちゃめちゃ食べる。と友人が教えてくれました。私はそれまで豆苗を食べた事がなかったんですけど、今では豆苗三昧です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は3等分に切って、大根は千切りにする
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- 2
豚バラ肉を広げ、豆苗と大根を適当に乗せて
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- 3
くるくる巻く
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- 4
耐熱皿にくっつかないように並べてラップをふわっとして600wのレンジ4分
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- 5
4分終わったらそのまま庫内に1分放置。その後お皿に並べる
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- 6
ポン酢（柚子まろか）をダーーっとかけて出来上がり
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- 7
ポン酢は豚巻きが少し浸るくらいにたっぷりとー！
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コツ・ポイント
お野菜パンパンに巻いた方が美味しいです。
耐熱皿には豚肉がくっつかないように並べて下さい。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
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