作り方
- 1
さんまは頭と尾を落とし内蔵を取り洗っておく
- 2
3等分にカット
- 3
生姜を千切りにする
- 4
圧力鍋へカットしたさんまと、生姜、調味料を入れ、蓋をし最初は強火で圧力がかかったら弱火で30分茹で、圧力が下がるまで放置
コツ・ポイント
圧力鍋で簡単に出来ますよ~(´-ω-`)
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