なんちゃって海老のかき揚げ天丼
本物の天丼には負けるが時短&節約料理のくせにわりと美味い
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいた天かすが一ヶ月過ぎてしまったため
作り方
- 1
小さめのフライパンに麺つゆを（濃縮タイプの物は水で薄めて味見して）沸かす
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- 2
沸騰したら乾燥エビを投入
（中火〜弱火で） -
- 3
エビにつゆが絡みしな〜っとなったら天かすを投入
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- 4
混ぜ混ぜして天かすもしな〜っとなったら
なんちゃってかき揚げの完成 -
- 5
ご飯を器に用意して
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- 6
ご飯の上になんちゃってかき揚げを乗っけて出来上がり
-
- 7
お好みで小口ねぎや三つ葉などを散らしても◯
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コツ・ポイント
・天かすは多めの方が美味い
・つゆだくが好きな方はつゆは多めに用意
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サクサクかき揚げ天丼♪フライパンで手軽♪ サクサクかき揚げ天丼♪フライパンで手軽♪
タレはレンチン♪フライパンに深さ1ｃｍの油で揚げ焼きにするのでお手軽です。サックサクのかき揚げ＆バリバリ海苔♪
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