簡単♪米粉と甘酒のココアバナナ蒸しパン

Yumi✩★✩ @cook_40183803
グルテンフリーで、モチモチしっとり♡
甘味はバナナと甘酒で、美味しいヘルシー♡
材料を混ぜるだけの簡単蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
1本だけ残って放置されて熟れすぎたバナナと、保存期限が迫った甘酒があったので、何か活用出来ないかと(笑)
簡単♪米粉と甘酒のココアバナナ蒸しパン
グルテンフリーで、モチモチしっとり♡
甘味はバナナと甘酒で、美味しいヘルシー♡
材料を混ぜるだけの簡単蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
1本だけ残って放置されて熟れすぎたバナナと、保存期限が迫った甘酒があったので、何か活用出来ないかと(笑)
作り方
- 1
◎の材料をボールに入れて、バナナを潰しながらペースト状になるまで混ぜる。
- 2
★を合わせておく。
- 3
◎以外の残りの材料を加えて、泡立て器ですくいながら、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4
カップ容器の八分目まで生地を入れる。
- 5
炊飯器の蒸しモードで15分蒸して出来上がり♪
※竹串を刺して、生地がくっついてくるようなら、さらに3分蒸す。
コツ・ポイント
バナナは、熟れすぎたバナナを使うのがオススメです。
甘さ控えめなので、甘さが欲しい場合は砂糖の量を調整して下さい。
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