ゴーヤと塩昆布のいためもの
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365
ゴーヤと塩昆布で炒めただけの一品です
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので、ピーマンに塩昆布が合うなら苦味の強いゴーヤにも合うかなと思いつくりました
ゴーヤと塩昆布のいためもの
ゴーヤと塩昆布で炒めただけの一品です
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんいただいたので、ピーマンに塩昆布が合うなら苦味の強いゴーヤにも合うかなと思いつくりました
作り方
- 1
ゴーヤを縦に切り、種とﾜﾀをとり、細切りにし、塩で和えて苦味をとります
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- 2
フライパンにごま油をしき、水洗いしたゴーヤをいれ塩昆布を二つまみ入れ炒めます
焦げないように五分くらい炒めたら出来上がり -
コツ・ポイント
塩昆布はお好みで調整してください
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