ゴーヤと玉ねぎの塩昆布炒め合え
dekos @cook_40242475
玉ねぎの甘みとゴーヤのほろ苦さ、塩昆布の程よい塩あじが美味しい！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいたので、いつもと違ったあじで食べたくて作ってみました。
ゴーヤと玉ねぎの塩昆布炒め合え
玉ねぎの甘みとゴーヤのほろ苦さ、塩昆布の程よい塩あじが美味しい！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいたので、いつもと違ったあじで食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎとゴーヤを薄切りします。
- 2
玉ねぎを透き通るまで炒めます。
-
- 3
ゴーヤも炒めます。私は、パリッとしたのが好きなので、軽く炒めました。
-
- 4
最後に塩昆布を味をみながら適量入れて、出来上りです。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを透き通るまで炒めて、甘みを出してください。
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