【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め
吹田のちえこ @cook_40189555
小松菜と豆腐とツナ缶があったらコレ！
すぐに出来るのでお弁当にも♪
※話題入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい！と聞いたので作ってみました♪
【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め
小松菜と豆腐とツナ缶があったらコレ！
すぐに出来るのでお弁当にも♪
※話題入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい！と聞いたので作ってみました♪
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りしておく。
（キッチンペーパーで包んで、ラップをせずにレンジで２分チン、そのまま冷まして水分をとる等） - 2
材料を火が通りやすい大きさに切る。
(小松菜は２㎝くらいの長さに、人参は細切りにしました） -
- 3
熱したフライパンにツナ缶の油のみを入れる。
- 4
人参→小松菜の芯→葉の順番に炒めながら混ぜ合わせていきます。（中火）
-
- 5
全体がしんなりしたらツナと鶏がらスープの素を入れます。
-
- 6
豆腐を崩しながら入れ全体を絡ませながら、しょうゆを回し入れて水分が少し減るまで炒めたら完成。
-
- 7
お好みで、かつお節をかけても美味しいです！
-
- 8
2012年11月23日に話題入りしました！
つくれぽを書いて下さった皆様に感謝♪
ありがとうございます!!! -
コツ・ポイント
フライパンに次々と材料を入れながら炒めるだけの簡単料理♪
鶏がらスープの素を入れたほうがコクが出ます！
中華味の素やウェイパーでもＯＫ。
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