カマンベールと空豆の味噌焼き
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
とろとろチーズとほくほく空豆の美味しいハーモニー♫甘辛お味噌でお酒もすすみます！
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズと旬の空豆を使って、お酒に合いそうなレシピを考えました。
カマンベールと空豆の味噌焼き
とろとろチーズとほくほく空豆の美味しいハーモニー♫甘辛お味噌でお酒もすすみます！
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズと旬の空豆を使って、お酒に合いそうなレシピを考えました。
作り方
- 1
カマンベールチーズを横半分にスライスする（※コツ参照）。
-
- 2
空豆は鞘から出して固めに塩茹でし、薄皮を剥いたのち、1のチーズにびっしりと並べる。
-
- 3
混ぜ合わせた◇をスプーン等で塗り、トースターで2～3分焼く。フライ返しを使ってお皿に乗せ、胡麻をまぶしたら完成♪
-
- 4
今回は付け合わせにピーマン＆パプリカの味噌炒めを添えました。
コツ・ポイント
◆チーズはくっつきやすいので、ペティナイフ等の小さめの包丁を水に濡らしてから使用すると上手に切れます。
◆加熱し過ぎると溶け出てしまうので、形が崩れない程度に温めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929335
