ほうれん草とトマトのお餅リゾット風☆

はじめてのつくれぽをする
きょんこぷーこ
きょんこぷーこ @cook_40202775

１０分あれば簡単でボリュームのあるランチの出来上がり♪お餅余ってませんか？？
このレシピの生い立ち
お餅があまったので。
今やランチの定番で、このためにお餅を購入するようになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 切り餅 ４〜６個
  2. ほうれん草 １束
  3. トマト ２個
  4. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油（分量外）をひいてお餅を焼きます。

  2. 2

    水洗いしたほうれん草を食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    焼いてる餅の上にどーんと入れてふたをします。

  4. 4

    トマトを一口大にカットしておきます。

  5. 5

    お餅の表面に焼き色がついたころ、ひっくり返して。

  6. 6

    トマトと塩を加え、またふたをします。

  7. 7

    全体に味がなじむように、ときどきお餅をかえしながら、トマトの水分が出てくるまでふたをしたまま待ちます。

  8. 8

    完成☆

コツ・ポイント

ふたをしてトマトがぐちゅってなるのを待つこと。
塩はトマトの酸味により加減してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

きょんこぷーこ
きょんこぷーこ @cook_40202775
に公開
一生懸命つくりますー
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ラカントで水ようかん naosy21
  2. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. ダイエット！ピーマンのMCT和え だんどり亭
  5. 簡単！イタリアンオムレツ だんどり亭
  1. ほうれん草の白和え♪ ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ
  2. 簡単☆カマンベールのおつまみケーキ♫ さとみわ
  3. 簡単ｷｯｼｭ☆ ショコラ３１４
  4. 野菜の皮や切れはしの浅漬け風ふりかけ J_Rosemary