親子丼
追い鰹つゆを使う事によって無駄な手間が省けちゃう簡単親子丼です!初めての人でも簡単に作れます。是非作ってみてください♩
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花嫁修行
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水と追い鰹つゆを合わせる。(2:1の割合) 合わせたら鍋に入れる。
火にかけて温まったら鶏肉を入れ、火が通るまで煮込む。
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを加える。(最後に入れることによってシャキシャキ感が出ます)
溶き卵を鍋全体に回しながら入れる。半熟になったら火を消す。
最後はお米の上に乗せたら出来上がり\(^o^)/
卵を入れるときは、強火にして卵2個分を流し込んで少し時間を置くのがポイント!最後に弱火にして残りの1個を加えると半熟トロトロになります。
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