小松菜は食べやすい長さに切り、しんなりするまで、茹でるかレンジでチンして水気を絞る。

カニカマは好みの長さに切り、ほぐす。

ボウルに＊印を入れ混ぜあわせ、小松菜・カニカマを加え和える。

お豆腐により水分量に違いがありますので、出来上がりがゆるいようなら、おからを足して調節して下さい。

もし、おからが無く省略する場合は、お豆腐を水切りしてから使用して下さい。その場合お豆腐の分量は、増やして下さいね。