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しらすの簡単スパゲッティ
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しらすの簡単スパゲッティ-レシピのメイン写真

しらすの簡単スパゲッティ

Yuketta
Yuketta @cook_40206382
インド

スパゲッティを茹でている間に全て準備出来る簡単お料理です。
このレシピの生い立ち
湘南に引っ越してきた時、釜あげシラスにハマりあれこれ使ったお料理のひとつです。いくらは、たまたま「ついで」に買い、味付けのアクセントとしてのせましたが、淡いシラスと相性がバッチリで、家族から何度もリクエストされるスパゲッティとなりました。

スパゲッティを茹でている間に全て準備出来る簡単お料理です。
このレシピの生い立ち
湘南に引っ越してきた時、釜あげシラスにハマりあれこれ使ったお料理のひとつです。いくらは、たまたま「ついで」に買い、味付けのアクセントとしてのせましたが、淡いシラスと相性がバッチリで、家族から何度もリクエストされるスパゲッティとなりました。

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しらすの簡単スパゲッティ

Yuketta
Yuketta @cook_40206382
インド

スパゲッティを茹でている間に全て準備出来る簡単お料理です。
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湘南に引っ越してきた時、釜あげシラスにハマりあれこれ使ったお料理のひとつです。いくらは、たまたま「ついで」に買い、味付けのアクセントとしてのせましたが、淡いシラスと相性がバッチリで、家族から何度もリクエストされるスパゲッティとなりました。

スパゲッティを茹でている間に全て準備出来る簡単お料理です。
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湘南に引っ越してきた時、釜あげシラスにハマりあれこれ使ったお料理のひとつです。いくらは、たまたま「ついで」に買い、味付けのアクセントとしてのせましたが、淡いシラスと相性がバッチリで、家族から何度もリクエストされるスパゲッティとなりました。

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • 釜あげしらす(しらす干しでない方) うわっと
  • 塩いくら(醤油漬けでない方) 1パック
  • 大葉 1束
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作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯で茹でたスパゲッティに、しらすと、いくら、大葉をのせ、だーっとオリーブオイルをかけるだけです。

  2. 2

    アレンジその1
    柚子の皮をのせて、冬仕立て。

    • しらすの簡単スパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    アレンジその2
    すだちの輪切りをちょっと混ぜて、夏仕立て。

    • しらすの簡単スパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    アレンジその3
    夏の名残りに、紫蘇の実をのせて…

    • しらすの簡単スパゲッティ作り方4写真

コツ・ポイント

しらす干しでなく、釜あげしらすを使います

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Yuketta
Yuketta @cook_40206382
2017/02/16 00:11に公開
インド
こんにちは。お料理が大好きです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しらす いくら

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