出汁パックde簡単♪高野豆腐の含め煮

さくらんぼ&あんず
さくらんぼ&あんず @cook_40176160

夏は冷やして。冬は温かく。お出汁がお口の中でじゅわーっと広がります♪
このレシピの生い立ち
習い事から帰ると『お腹すいた~』と言う娘に。。高野豆腐が食べたいと言っていたので。出汁付きのものは割高なので、出汁パックを使って作りました。

出汁パックde簡単♪高野豆腐の含め煮

夏は冷やして。冬は温かく。お出汁がお口の中でじゅわーっと広がります♪
このレシピの生い立ち
習い事から帰ると『お腹すいた~』と言う娘に。。高野豆腐が食べたいと言っていたので。出汁付きのものは割高なので、出汁パックを使って作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. だし汁(だしパック使用) 500cc
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 本みりん 大さじ2
  4. だし醤油 小さじ1/2
  5. 少々
  6. 高野豆腐(戻し不用なもの) 16個位(ひとくちサイズ)

作り方

  1. 1

    水500ccと出汁パックでだし汁を作ります。

  2. 2

    だし汁が出来たら、砂糖、本みりん、だし醤油、塩を入れ沸騰させます。

  3. 3

    少し火を弱めて高野豆腐を入れ10分~15分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

使用の高野豆腐は水戻し不要のひとくちサイズの物です。だし醤油は鎌田醤油を使っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さくらんぼ&あんず
に公開

似たレシピ