おつまみ長芋唐揚げ
Himi♪ @cook_40061519
とーってもシンプルな長芋の唐揚げです。
お弁当にもぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
若い頃に沢山の長芋を頂いたのでジャガイモの代わりにやり始めたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥いてサイコロに切る。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れてこの中に塩、こしょうも入れる。
- 3
2の袋の中に1の長芋を入れてすっかり振る。
- 4
揚げ油を用意して180℃位になったら余分な粉を落としてしっかりと揚げる。
- 5
油を切ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
出来上がったら、ケチャップで食べても良し、また、塩こしょうかけても美味しいですよ。
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