セロリと蓮根のキンピラ

Sorafa(そらふぁ) @cook_40101166
お好みで濃いめにしてご飯のお供にしたり、薄味にしたり調節してどうぞ★セロリ嫌いの人でも、食べられるのではないかと★
このレシピの生い立ち
適当にいつも作っているメニューをレシピにしました。
セロリと蓮根のキンピラ
お好みで濃いめにしてご飯のお供にしたり、薄味にしたり調節してどうぞ★セロリ嫌いの人でも、食べられるのではないかと★
このレシピの生い立ち
適当にいつも作っているメニューをレシピにしました。
作り方
- 1
セロリは2〜3mmくらいの斜め切りにする。蓮根は銀杏切りにして酢水に晒しておく。人参は千切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油をいれて熱し、1の野菜を入れて炒める。
- 3
全体に火が通って少ししんなりしたら、混ぜ合わせておいた★の調味料を入れ、5分ほど弱火〜中火で煮る。
- 4
出来上がったら、最後にゴマを入れて混ぜ完成!
コツ・ポイント
味見をして、お好みで調整して構いません(^_^)特にコツはないです。
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