鳥の梅しそ焼♪

みゆたけ♪ @cook_40093204
梅としそのコンビはモチロン最高!(>ω<)
お酒のあてにも最適です。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで、ササミの梅しその串が美味しくて(*'▽'*)!!
お家ご飯用に、大皿に盛ってみました。
鳥の梅しそ焼♪
梅としそのコンビはモチロン最高!(>ω<)
お酒のあてにも最適です。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで、ササミの梅しその串が美味しくて(*'▽'*)!!
お家ご飯用に、大皿に盛ってみました。
作り方
- 1
鳥ももを1口大に切る。
大葉は、細切りに刻む - 2
鶏もも肉を皮の方から焼いていく。
塩コショウをする。 - 3
良い焦げ目が付いたら、裏返し火を通していく。
- 4
お皿に盛り付け、梅肉と大葉をのせる。
コツ・ポイント
梅肉が酸っぱすぎる時は、みりんでお好みの味に伸ばしてください。
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