子供大好きやきとり＠塩麴

パルメン
パルメン @cook_40052736

旦那大絶賛！！
子供も美味しいと完食。
このレシピの生い立ち
旦那が焼き鳥を食べたいといったのでじっくり塩麴に漬けたら美味しくできました。

子供大好きやきとり＠塩麴

cocimama's cooksnap of when they made 子供大好きやきとり＠塩麴.
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旦那が焼き鳥を食べたいといったのでじっくり塩麴に漬けたら美味しくできました。
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材料

  1. 鶏モモ肉 ２００ｇ
  2. 塩麴 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り、塩麴に漬けておく。2時間。

  2. 2

    竹串に①をさしていく。４本出来ます。

  3. 3

    両面フライパンでこんがり焼いて完成。

コツ・ポイント

焼くときはじっくり焼いて、なるべくいじらないほうが上手に焼けます。

ブログやってます。
http://ameblo.jp/parmesan57/
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平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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