簡単「豚肉のトマト煮」
かなぢやん @cook_40154412
T-falの自動調理家電
「アクティフライ」を使った
ヘルシーで簡単なイタリアン
「ポーク カチャトーラ」
をご紹介。
このレシピの生い立ち
せっかくの「自動料理機能」を活かすべく煮込み系のレシピを作ってみました。
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簡単「豚肉のトマト煮」
T-falの自動調理家電
「アクティフライ」を使った
ヘルシーで簡単なイタリアン
「ポーク カチャトーラ」
をご紹介。
このレシピの生い立ち
せっかくの「自動料理機能」を活かすべく煮込み系のレシピを作ってみました。
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作り方
- 1
まずは、お肉に下味をつけます。塩、胡椒、ワイン、ハーブを擦り込んで30分ほど寝かせておきます。
-
- 2
下味の付いた肉を半分にカット。
アクティフライに投入。 -
- 3
写真では作り置きの自家製トマトソースを使っていますが、市販のトマトソース缶でも大丈夫です。
-
- 4
モード3で20分待ちます。
-
- 5
終了のアラームが鳴ったら、竹串を刺してみて、火の通り具合を確認しましょう。
-
- 6
切り分けて完成です。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてビックリ。
美味しすぎウットリ。
更にカロリーカットを意識した
レシピです。
1人前、約250kcalほど。
「香りを食べる料理」ですので、
できれば生のハーブが欲しいです。
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