困った時の三点盛り
秋の開運BAR @cook_40037980
ハンバーグの付け合わせの定番、人参、コーン、ほうれん草のソテーにウインナーを加えました。困った時のお助けメニューです
このレシピの生い立ち
うちの相方さんは、ハンバーグの付け合わせの定番、コーン、人参、ほうれん草が好きなのでだいたいこれらの食材は揃ってます。これにウインナーを加えると立派なつまみにもなるし、お子様も好きなんじゃないかな？て事でできたメニューです
困った時の三点盛り
ハンバーグの付け合わせの定番、人参、コーン、ほうれん草のソテーにウインナーを加えました。困った時のお助けメニューです
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うちの相方さんは、ハンバーグの付け合わせの定番、コーン、人参、ほうれん草が好きなのでだいたいこれらの食材は揃ってます。これにウインナーを加えると立派なつまみにもなるし、お子様も好きなんじゃないかな？て事でできたメニューです
作り方
- 1
人参とほうれん草はタジン鍋（レシピID：18109248）やレンジアップであらかじめ好みの固さに茹でる。
- 2
バターとオイルで人参、ほうれん草、コーン、ウインナーに塩コショウで軽く炒めて出来上がり
- 3
ベーコンとエリンギいんげん、プラスバージョンです。余り野菜で応用が出来ます
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コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単ですが、人参とほうれん草の下処理を真面目にする事かな(^^ゞ
甘い系のお野菜なので塩胡椒を控えめにすると美味しく出来上がります。
後1品の時はウインナー抜きでも美味しいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932198
