ササミとキノコのトマトスープ♪
写真はアレンジ(断面)の写真です(^ー^;A
このレシピの生い立ち
思い付きで作りました(￣▽￣;)
作り方
- 1
ササミは筋を取り、小さめの一口大に切る。キノコは石づきを切り落とし、ほぐす。ブロッコリーも一口大に切る。
- 2
鍋にマーガリンを引きササミを炒める。次に、キノコとブロッコリーをいれて炒める。
- 3
コンソメと水をいれて煮る。コンソメが溶けたら、トマト缶をいれて煮込む。
- 4
塩で味を整える。お好みでこしょうをいれてもいいですね(＾ω＾)
- 5
４で完成です☆スープが残ったら、ご飯をいれて混ぜ、とろけるチーズを乗せ、ラップをしてレンジで１分！で完成です(^o^ゞ
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