しょうがたっぷりで、さわやかな辛さ！食べればだんだんホットになってくるので、寒い日にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
純和風の、大根の煮物をちょっとアレンジして、豚肉の旨みたっぷりの煮物にしてみました。しょうがを多めに入れることで、ピリッと辛さがあり、ごはんが進みます！薄切り肉なので、塊肉に比べ、パパッと短時間で調理できるのも魅力です。