塩麹でから揚げ☆青海苔バージョン
Amion @cook_40085786
いろいろな味のから揚げを載せています。
磯の香りで、お弁当におつまみに、大活躍♪
このレシピの生い立ち
いろいろな味のから揚げを作っています。
カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
も、よろしくお願いします。
塩麹でから揚げ☆青海苔バージョン
いろいろな味のから揚げを載せています。
磯の香りで、お弁当におつまみに、大活躍♪
このレシピの生い立ち
いろいろな味のから揚げを作っています。
カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、コンソメバジル味 1844654、黒ゴマ味 1842967
も、よろしくお願いします。
作り方
- 1
大き目の一口大に切った鶏もも肉を、袋に入れ、塩麹、青海苔を入れよくもみ、１時間～一晩おいて、味をなじませます。
-
- 2
片栗粉をまぶします。
-
- 3
中火の油で、5分くらい揚げます。
-
コツ・ポイント
時間をおいて、味をよくなじませてください。
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