簡単!!鶏肉の照り焼き☆*。

中川ひなた☆
中川ひなた☆ @cook_40206858

みーんな大好き!鶏肉の照り焼きです☆お子様も喜ぶ事間違いなし!皆さんの参考になれば幸いです♪
このレシピの生い立ち
私の場合は家族が甘党なので結構甘く作りました!甘くするにはやっぱりタレが重要なので是非作ってみてください☆*。

簡単!!鶏肉の照り焼き☆*。

みーんな大好き!鶏肉の照り焼きです☆お子様も喜ぶ事間違いなし!皆さんの参考になれば幸いです♪
このレシピの生い立ち
私の場合は家族が甘党なので結構甘く作りました!甘くするにはやっぱりタレが重要なので是非作ってみてください☆*。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2切れ
  2. 砂糖 (多め)
  3. みりん (少なめ)
  4. 醤油 (ひと回し)
  5. (水) (ほんの少し)

作り方

  1. 1

    材料を全て用意します。

  2. 2

    用意したらフライパンに中火で火をかけ、サラダ油をまんべんなく引きます。(ダイエット中の方は少しでも大丈夫です!)

  3. 3

    フライパンを温めている間鶏もも肉を4等分にします。

  4. 4

    切ったら先程火をかけておいたフライパンに入れて皮だけをこんがりになるまで焼きます。(時々裏返してください!)

  5. 5

    焼いている間にタレを作ります。

  6. 6

    ボウルに砂糖(多め)、みりん(少し)醤油(ひと回し)を入れ、混ぜます。(少しお水を入れるのもオススメです!)

  7. 7

    混ぜたらタレを味見し、甘すぎたら少し醤油、辛すぎたら少し砂糖、みりんを入れてください。(お好みで大丈夫です!)

  8. 8

    先程焼いていた鶏もも肉のフライパンにタレを入れて絡ませます。

  9. 9

    お肉にも火が通りタレもしっかり絡まったら完成です☆

コツ・ポイント

鶏もも肉の皮をパリパリにこんがり焼くことです☆
基本タレが重要です!

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JCです☆きままに学校から帰って作った莉しています☆まだまだ初心者ですが宜しくお願いします!
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