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スイカジャム
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スイカジャム-レシピのメイン写真

スイカジャム

38飯
38飯 @cook_40206907

甘さ控え目で想像以上に美味しかったです!
手土産に喜ばれました。
このレシピの生い立ち
大玉スイカの処理に困ったので大量消費しました。

甘さ控え目で想像以上に美味しかったです!
手土産に喜ばれました。
このレシピの生い立ち
大玉スイカの処理に困ったので大量消費しました。

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38飯
38飯 @cook_40206907

甘さ控え目で想像以上に美味しかったです!
手土産に喜ばれました。
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大玉スイカの処理に困ったので大量消費しました。

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材料

大瓶3個程度
  • スイカ 2kg程度
  • 砂糖 スイカの3割
  • レモン汁 レモン1/2個分
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作り方

  1. 1

    スイカを小さく切り、種を除いて重さを測った鍋に入れる

  2. 2

    砂糖をスイカの重量の3割計算して入れる

  3. 3

    レモン汁を絞って入れる

  4. 4

    ひたすら煮詰める

コツ・ポイント

さらっとしてても冷やすとトロッとします!
瓶は煮沸してから移しましょう。

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38飯
38飯 @cook_40206907
2018/10/01 08:54に公開
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ジャム すいか

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