海藻麺とちくわの梅肉入り中華サラダ♪

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梅肉入りのドレッシングでサッパリ☆ごま油を少量に抑えて白ごまをプラスすることでヘルシーで風味豊かなサラダになりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
海藻麺を使ってサッパリした中華サラダを作りました!

海藻麺とちくわの梅肉入り中華サラダ♪

梅肉入りのドレッシングでサッパリ☆ごま油を少量に抑えて白ごまをプラスすることでヘルシーで風味豊かなサラダになりましたぁ♪
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海藻麺を使ってサッパリした中華サラダを作りました!

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材料

4人分
  1. 海藻麺 100g
  2. ちくわ(生食用) 4本
  3. きゅうり 1本
  4. ●しょう油 大さじ2
  5. ●酢 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. 白いりごま 大さじ1
  8. ●梅干 2個

作り方

  1. 1

    海藻麺は水で洗って水切りをし、ちくわは5mm幅の輪切り、きゅうりは千切り、梅干はたたいておく。

  2. 2

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

    2のボウルの中に、海藻麺・ちくわ・きゅうりを入れてよく和えて冷蔵庫で約10分間冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かすことで味が染み込んで美味しくなりますよ♪

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