糖質制限☆厚揚げのねぎま

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830

鶏肉ではなく厚揚げでねぎまを作りました。お花見や行楽のおつまみにもなります。牛脂で旨みUPです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限の見方、厚揚げの料理バリエーションを増やしたくて考えました。
そしてちょうど泥ねぎがたくさんあったので♪

糖質制限☆厚揚げのねぎま

みるく茶's cooksnap of when they made 糖質制限☆厚揚げのねぎま.
クックJ7EDPJ☆'s cooksnap of when they made 糖質制限☆厚揚げのねぎま.
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鶏肉ではなく厚揚げでねぎまを作りました。お花見や行楽のおつまみにもなります。牛脂で旨みUPです♪
このレシピの生い立ち
糖質制限の見方、厚揚げの料理バリエーションを増やしたくて考えました。
そしてちょうど泥ねぎがたくさんあったので♪
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材料

６本分
  1. 厚揚げ ひと袋
  2. ねぎ(白い部分) ２本
  3. 牛脂 １個
  4. ★パルスイート 小さじ２
  5. ★しょうゆ 大さじ２
  6. ★お水 大さじ２
  7. 串 ６本

作り方

  1. 1

    厚揚げとねぎ同じ幅にそろえて切り、串に交互に刺す。

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れ、溶けたら串を並べ両面焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら★を回し入れ３０秒くらい煮からめたら出来上がり。

  4. 4

    写真はタレの分量半分のものです。味が薄かったので分量を増やしました。

コツ・ポイント

牛脂を使う事でお肉を使わなくてもコクが増して美味しくなります♪
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