☆簡単!! 鶏肉のたらこマヨネーズ焼き☆

ササジ~♪
ササジ~♪ @cook_40053859

材料も少なくて、簡単!たらこマヨのコクが最高です。我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
タラコ好きな娘の為にタラマヨソースごと焼いてみました。とっても簡単で美味しいので、何度もリピしています。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 モモムネ 一口カット 480g
  2. ☆酒 大さじ1と1/3
  3. ☆塩 小さじ2/3
  4. あらびきコショウ 適宜
  5. たらこ 40g
  6. ◎マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜてたらこマヨソースを作っておく。

  2. 2

    ☆で下味を付け、15分程置いた鶏肉をフライパンにフタをして蒸し焼きにする。途中裏返してしっかり火を通す。

  3. 3

    アルミホイルの上に鶏肉を並べ、上にたっぷりたらこマヨソースをかける。オーブントースターか、グリルで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ムネ肉でも充分美味しいのですが、家族はモモ肉がすきなので、我が家ではモモ肉で。
タラマヨの塩分が多いので、下味の塩は少な目でOK!

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