簡単！エビとベーコンと大葉のニョッキ
カルディのニョッキで簡単に本格イタリアン！
このレシピの生い立ち
カルディでニョッキが安く売っていたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは輪切りにベーコンは1cm幅に切っておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくの香りが立つまで炒める。（弱火）
- 3
にんにくの香りが立ったら、ベーコンを入れて炒める。（弱火）
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- 4
ベーコンが炒まったらエビを入れる。（弱火）※エビは炒め過ぎない方がプリプリで美味しいです。
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- 5
ここで沸騰したお湯に塩を入れてニョッキを茹でる。（ニョッキは大体3分ぐらいで茹で上がります。）
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- 6
フライパンにニョッキの茹で汁と大葉ソースを入れる。（弱火）
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- 7
ニョッキが茹で上がったら、フライパンに入れて全体的に和えながら炒める。
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- 8
お皿に盛り付けて上からパルメザンチーズをかけて完成。
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- 9
カルディで買ったニョッキは250g入りで189円でした。コスパがいい！
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コツ・ポイント
最後に全体を混ぜる時はトロっと乳化するまで火にかけて下さい。
つくれぽ
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