*忙しいときに便利♪しめじの味噌汁

”ひまわり” @cook_40053846
火が通りやすい具材だけだからすぐできる♫
きのこの出汁が出て美味しいですよ〜!
このレシピの生い立ち
給食の味のアレンジ。
少し味噌汁の具のパターンを変えてみました。
作り方
- 1
だし汁を作っておく。
次に、しめじの根本を切り、ばらしながらだしの中に入れる。 - 2
豆腐をさいの目切りにして、1に入れる。
- 3
3分ぐらいたったら、味噌を溶かす。
- 4
味噌が溶けたら、わかめを入れる。わかめが開いたら完成☆
- 5
アイリッシュショコラさん、コメ無しでの掲載すみません<(_ _)>
れぽありがとうございます!!
コツ・ポイント
しめじにはあまり火を通しすぎないようにしてください。
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