*忙しいときに便利♪しめじの味噌汁

”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846

火が通りやすい具材だけだからすぐできる♫
きのこの出汁が出て美味しいですよ〜!
このレシピの生い立ち
給食の味のアレンジ。
少し味噌汁の具のパターンを変えてみました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. 絹ごし豆腐 半丁
  3. わかめ(乾燥) ティースプーン4杯
  4. だし汁 800cc(4カップ)
  5. 味噌 大さじ4

作り方

  1. 1

    だし汁を作っておく。
    次に、しめじの根本を切り、ばらしながらだしの中に入れる。

  2. 2

    豆腐をさいの目切りにして、1に入れる。

  3. 3

    3分ぐらいたったら、味噌を溶かす。

  4. 4

    味噌が溶けたら、わかめを入れる。わかめが開いたら完成☆

  5. 5

    アイリッシュショコラさん、コメ無しでの掲載すみません<(_ _)>
    れぽありがとうございます!!

コツ・ポイント

しめじにはあまり火を通しすぎないようにしてください。

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”ひまわり”
”ひまわり” @cook_40053846
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❉閲覧ありがとうございます❉簡単・美味しいをモットーに頑張ってます。ごはん日記などお気軽にコメントください♪
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