アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を５センチくらいに切る。
沸騰した湯に入れてゆがく。
茎の生っぽさがなくなったら、ザルにあげて絞る。 - 2
ボウルにすりごま、醤油、砂糖を入れてほうれん草と和える。
- 3
味を見て、好みで調味料を追加で加え、味を整える。
甘味の強い、少ししょっぱい味。 - 4
2012.11.16話題入りさせていただきました！
レシピを見てくださった皆様、レポ送ってくださった皆様ありがとう！ -
コツ・ポイント
ほうれん草は色が変わったらすぐザルにあげて、余熱で熱を通した方が、シャキシャキの歯応えがあって美味しくできます！
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