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豚キムチピリ辛豚骨ラーメン
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豚キムチピリ辛豚骨ラーメン-レシピのメイン写真

豚キムチピリ辛豚骨ラーメン

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

豚とキムチは栄養も抜群。ネギをたっぷりかけて風邪予防にも。
このレシピの生い立ち
豚骨とキムチは鉄板ですね☆本当に美味しくてスープも全部飲みました~。

豚とキムチは栄養も抜群。ネギをたっぷりかけて風邪予防にも。
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豚キムチピリ辛豚骨ラーメン

RumLarara☆
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豚とキムチは栄養も抜群。ネギをたっぷりかけて風邪予防にも。
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豚骨とキムチは鉄板ですね☆本当に美味しくてスープも全部飲みました~。

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材料

1人分
  • 餃子の王将ラーメンパック豚骨味 1人前
  • 豚バラ肉 50g
  • キムチ 50g
  • 醤油 大さじ1/2
  • 長ネギ(みじん切り) 5cm位
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    王将の豚骨を使いました。

    • 豚キムチピリ辛豚骨ラーメン作り方1写真
  2. 2

    豚ばら肉を炒め塩コショウをかるくして、キムチを加え更に炒める。仕上げに醤油を回しかける。長ネギは刻んでおく。

  3. 3

    2の豚キムチにおろしニンニクを加え混ぜる。

  4. 4

    麺を茹でてスープを表示通り作り、その上に3をのせる。

  5. 5

    4に長ネギのみじん切りをのせてラー油を回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油は沢山種類がありますが、花山椒がきいているラー油がすごく合いました。

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RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058
2017/02/13 13:50に公開
美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚キムチ キムチ 豚バラ肉 豚骨 長ネギ

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