時短！節約！もやしと卵のお好み焼き風

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風の街
風の街 @cook_40048006

冷蔵庫にあるもので、すぐ食べたい！　
このレシピの生い立ち
時短と節約がテーマ。キャベツを切る手間も省きたかった（;^_^）時に誕生しました！

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚薄切り肉 4枚
  3. 卵 ２～4個
  4. 和風だしの素 少々
  5. サラダ油 小さじ１～２
  6. お好み焼きソース・マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐしたしの素少々を加え、油をひいたフライパンに半量を流しいれる。

  2. 2

    １にもやし1/2袋をのせて広げる。その上に薄切り肉を食べ易い大きさに切って広げてのせ、だしの素少々をパラパラふる。

  3. 3

    卵が少し固まったら、一気に裏返してしばらく焼く。焼けたらお好み焼きソースとマヨネーズを適宜かけていただく。

コツ・ポイント

青海苔やかつおぶしをトッピングしてもおいしいです。

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風の街
風の街 @cook_40048006
に公開
料理と食べることが大好きです。手間がかからず見た目よろしくおいしいレシピはないものかと日々試行錯誤しています。
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