フライパンで簡単白菜とウインナーたいたん

mo*mo
mo*mo @cook_40101622

白菜にウインナーにコーン。フライパンで簡単に煮物を。翌日はさらに味がしみて美味しい(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
白菜がなかなか食べきれないので、いつもの白菜たいたんをアレンジしてみました。

フライパンで簡単白菜とウインナーたいたん

白菜にウインナーにコーン。フライパンで簡単に煮物を。翌日はさらに味がしみて美味しい(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
白菜がなかなか食べきれないので、いつもの白菜たいたんをアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4個
  2. ウインナー 3本
  3. コーン 大さじ3
  4. お水 100cc
  5. ♡顆粒だし 小さじ1
  6. ♡みりん・料理酒 各大さじ2
  7. ♡醤油 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    一口大にざく切りした白菜とお水50ccをフライパンに入れ、蓋をして中火で煮ます。

  2. 2

    白菜の床が減って柔らかくなったら、♡と残りのお水50cc、スライスしたウインナーを入れます。

  3. 3

    コーンを入れ弱火で約5分煮たら火を止めて、冷ましながら味を染み込ませ完成です。
    (柔らかくしたい時は煮る時間を長くして)

コツ・ポイント

完成後時間をおくことで味がしみますので、早めに作っておいて温め直して食べるのが美味しく食べるポイントかなと思います。

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mo*mo
mo*mo @cook_40101622
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元保育士ママの『簡単手間なし』で『美味しいけどヘルシー』な料理♪料理が苦手ゆえに出来たメニューたちです。基本かなりの薄味、且つ甘めの子ども向けの味付けにしております。
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