にんじんシリシリ♥
らぶ♥kitchen @cook_40198743
沖縄の定番家庭料理★
このレシピの生い立ち
家庭によって作り方や材料は、さまざまですが
我が家では何パターンか作り方ありますが、そのうちの１つです。
にんじんシリシリ♥
沖縄の定番家庭料理★
このレシピの生い立ち
家庭によって作り方や材料は、さまざまですが
我が家では何パターンか作り方ありますが、そのうちの１つです。
作り方
- 1
にんじんを千切りにします。
-
- 2
スライサーがあると簡単★
-
- 3
ニラを切ります★
-
- 4
熱したフライパンに油を入れ
にんじんとニラを炒めます。
ニラは、後から入れてもOK★ -
- 5
にんじんに火が通ったら溶き卵を入れ、ほんだし+醤油で味付けして炒める。
-
- 6
卵が固まったら完成★
-
コツ・ポイント
にんじんの味が苦手な方は、にんじんを塩揉みして汁気を絞ってから炒めると独特のくさみが消えます。
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊♪*
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じゅーちゃん
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