野菜たっぷり☆豚とキャベツのコンソメ蒸し
とめきち @cook_40034753
簡単ヘルシー☆野菜のうまみをたっぷり味わえます。忙しい時にぱっとできる一品です。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、我が家の定番料理になりました。
アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に野菜をしき、その上にコンソメ、豚細切れ肉をのせる
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- 3
お水を少々（１０ｍｌくらいでOK）いれて蓋をして中弱火で７～８分、野菜に火が通るまで蒸す。
- 4
野菜に火が通ったら、火を止めて全体に味をなじませるようにかき混ぜる
コツ・ポイント
☆鍋に入れるお水の量はお好みで。野菜の水分で蒸せるので入れすぎないようにしてください
☆焦げやすいので火加減気をつけてくださいね(^▽^;)
リアクション
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