✿とろろ昆布と生姜のスープ✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

身体の芯から温まり
生姜で新陳代謝もUP
ピックアップ&100人レポ&
ヤフー掲載感謝✿
レシピ本掲載大感謝✿

このレシピの生い立ち
✿体の中から温まるスープを食べたくて作成♪

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材料

3人分
  1. とろろ昆布 お好みの量で
  2. 生姜 1片
  3. だしの素(顆粒) 小さじ1
  4. 4カップ
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. 昆布だし(粉)<あれば 適量
  9. 少々
  10. 万能ネギの小口切り 適量

作り方

  1. 1

    生姜は皮をむき薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に水4カップとだしの素と1の生姜を入れ火にかけ沸騰してきたら☆の調味料を入れる塩で味を整える。

  3. 3

    お椀にとろろを入れる。

  4. 4

    2のスープを入れ万能ネギの小口切りを散らす。

  5. 5

    2011.9.19
    みなさまのおかげで話題入りさせていただきました
    m(__)m感謝☆

  6. 6

    2013.11.1
    ピックアップ
    大感謝です(__)✿

  7. 7

    2013.11.07
    感激の100人レポ❤
    大感謝です(__)✿

  8. 8

    2013.11.13(WED)
    ヤフートップページに
    掲載して頂きました
    (__)大感謝

コツ・ポイント

✿とろろで味が出るので
 2の塩で味を整える時は
 薄めの味付けで^^☆
 とろろの量で調節して
 下さい♬

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レシピ作者

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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