早い 簡単 美味い 基本のチャーハン
mrk3837 @cook_40136091
一般家庭の冷蔵庫の中にある材料で作れるチャーハンです！
このレシピの生い立ち
中華スープの素などは使用せず、シンプルだけど美味しいものを考えました！チャーハン一つに時間をかけたくない方、ぜひ作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを卵の黄身くらいの大きさの量を出す
- 2
細かく切ったハムを炒める
- 3
マヨネーズが溶け出したら、ご飯を入れて炒める
- 4
全体的にマヨネーズが馴染んだらネギを入れる
- 5
フライパンの隅に卵を割り入れて全体に絡むよう炒める
- 6
お好みで塩、胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
うちではきざみネギを使っているのでかなり時短になります。
卵も溶き卵にせず、そのまま割り入れて、洗い物を減らします。
タマネギが好きでネギの代わりに使ったことがありますが、べっとりしてしまい、水分の多い野菜は不向きです。
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