ヤマブキ(フキ)の下処理

tono @cook_40052719
母が送ってくれた山蕗。
処理の方法を忘れないうちに備忘録として残しておきます。
このレシピの生い立ち
子供のころから慣れ親しんだヤマブキ。
処理がちょっと面倒だけど、食べると美味しい。
煮物にしても、そのまま食べても良い。
ヤマブキ(フキ)の下処理
母が送ってくれた山蕗。
処理の方法を忘れないうちに備忘録として残しておきます。
このレシピの生い立ち
子供のころから慣れ親しんだヤマブキ。
処理がちょっと面倒だけど、食べると美味しい。
煮物にしても、そのまま食べても良い。
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