春よこい♥ヒガシマルで☆たけのこ飯

sonop
sonop @cook_40024440

お上品な筍ご飯が出来上がりました。
そのままでも、焼きおにぎりにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ヒガシマルののうどんスープの素のモニターに当選したので。
本当は、豆ご飯がたきたかったけど、生のえんどう豆がなかったので水煮の筍を使って筍ご飯をたいてみました。

春よこい♥ヒガシマルで☆たけのこ飯

お上品な筍ご飯が出来上がりました。
そのままでも、焼きおにぎりにしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ヒガシマルののうどんスープの素のモニターに当選したので。
本当は、豆ご飯がたきたかったけど、生のえんどう豆がなかったので水煮の筍を使って筍ご飯をたいてみました。

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材料

  1. 2合
  2. 中ぐらいの大きさ半分
  3. 油揚げ 1枚〜2枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. ヒガシマルうどんスープの素 1袋〜2袋
  6. お米2合分
  7. えのきだけ 半パック

作り方

  1. 1

    筍、えのき、油揚げを適当な大きさに切る

  2. 2

    お米を研いで、普通にお米を炊く様に水を入れて、うどんスープ、醤油、1をいれてたく。

  3. 3

    焼きおにぎりにしてみました

コツ・ポイント

ご家庭の味の濃さに合わせて調味料を調節してください。
お醤油の量に合わせて水加減は調節してください。

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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