ヒガシマル牡蠣だし醤油で☆旨☆えのきご飯
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
味付けは、ヒガシマル牡蠣だし醤油のみ☆で決まります！えのきと、牡蠣だしの旨味がほんのり。後ひく、簡単うまうまおじやです☆
このレシピの生い立ち
クックパッドアワード2015のお土産でいただいた牡蠣だし醤油。さっそくこの牡蠣だし醤油を味わえるシンプルなごはんを！と思って作ったおじやです。
ヒガシマル牡蠣だし醤油で☆旨☆えのきご飯
味付けは、ヒガシマル牡蠣だし醤油のみ☆で決まります！えのきと、牡蠣だしの旨味がほんのり。後ひく、簡単うまうまおじやです☆
このレシピの生い立ち
クックパッドアワード2015のお土産でいただいた牡蠣だし醤油。さっそくこの牡蠣だし醤油を味わえるシンプルなごはんを！と思って作ったおじやです。
作り方
- 1
鍋に、ごはん、2センチ幅に切ったえのき、牡蠣だし醤油、水を入れて火にかけます。
-
- 2
まったりとトロみがついてきます。おじやの完成です。
-
コツ・ポイント
コツなし☆ヒガシマル牡蠣だし醤油でどなたでも美味しく作れるはずです(*^o^*)
強いて言えば、だし醤油を控えめにしたほうが上品で後をひく味わいになります。
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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